广元天湟山核桃食品有限公司,成立于2006年5月,位于广元市利州区大石食品工业园,属民营股份制企业;是以核桃开发为主,集森林胡思品原料基地建设、食品加工和科研为一体的食品生产企业。
公司现有森林2.2万亩,优质核桃种植示范基地12000余亩,目前该基地已经通过四川省森林食品基地专家委员会认定为“四川省森林食品基地”。建有核桃深加工厂房1700㎡,年深加工核桃干果10000吨,是广元市目前的核桃深加工基地。
公司采用“公司+基地+专合组织+农户”的经营模式,与四川省林科院、食品发酵工业研究设计院和中科院成都生物研究所联合成立了“森林食品工程技术研发中心”。在广元市林业局的支持下,由公司组建了广元市核桃研究所。在核桃油、核桃乳、核桃休闲食品和核桃生化产品等方面拥有核心技术十余项。
公司已成为四川省林业产业化龙头企业,广元市农业产业化经营重点龙头企业及“广元七绝”领军龙头企业,经济林协会森林食品委员会理事单位。